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蛋品知识

  • 土鸡蛋食品安全无小事,但是煮鸡蛋时,蛋黄变黑绿却仍然可以食用

    土鸡蛋食品安全无小事,但是煮鸡蛋时,蛋黄变黑绿却仍然可以食用

    土鸡蛋食品安全更和我们的健康息息相关。但是,煮鸡蛋时,蛋黄变黑绿之后能否继续食用,可能很多人一直存在着一个误解,官方解释,其实煮鸡蛋时,蛋黄变黑绿仍然可以继续食用。
  • 笨(土)鸡蛋与普通(洋)鸡蛋的区别小课堂

    笨(土)鸡蛋与普通(洋)鸡蛋的区别小课堂

    今天我们来讲一下土鸡蛋(笨鸡蛋柴鸡蛋)与普通鸡蛋(饲料鸡蛋洋鸡蛋)的区别。因为除了一些家里会专门去挑土鸡蛋来吃的90后,其余的大多数90后是不知道这两者的区别的。那不妨花两分钟时间来学习一下吧!学习使人进步!  一般农村家里的鸡蛋就是现在市面上在大力推广的土鸡蛋了,市面上定义的土鸡蛋就是通过散养的方式,用五谷杂粮喂养的鸡下的蛋,这个定义是从我国乃至世界古代就有的养殖方式里提炼出
  • 如何挑选鸡蛋

    如何挑选鸡蛋

    在营养学界,鸡蛋一直有“全营养食品”的美称,除维生素C含量稍少外,鸡蛋几乎富含人体需要的所有营养物质,但有些人对鸡蛋心有疑虑,怕每天吃升高血脂。那么我们一起来看看如何挑选鸡蛋吧。
  • 吃鸡蛋常犯的7个误区

    吃鸡蛋常犯的7个误区

    土鸡蛋的特点
  • 各种蛋雕你见过吗?

    各种蛋雕你见过吗?

    我国有着悠久的雕刻历史、技艺精湛的各种雕塑工艺,如牙雕、玉雕、木雕、石雕、泥雕、面雕、竹刻、骨刻、刻砚等,是中国工艺美术中一项珍贵的艺术遗产。牙雕、玉雕等工艺由于材料昂贵,做工又十分的精细,所以逐渐从实用品转变为欣赏品,因此被人们称为“特种工艺”,曾经它仅是剥削阶级手中的玩物。木雕、石雕、泥雕、面塑等工艺,则大都流传在民间,具有浓厚的乡土气息。而本文即将展现的蛋雕甚至都不在这主流之列,但是却被广厦..
  • 一个鸡蛋就能甩掉老花眼!人人都吃,却不知道这样吃更灵!

    一个鸡蛋就能甩掉老花眼!人人都吃,却不知道这样吃更灵!

    在营养学界,鸡蛋一直有“全营养食品”的美称。相信几乎每个家里,餐桌上出现最大的佳肴就是鸡蛋了。因为鸡蛋不仅美味,主要是它的营养丰富,适合每个人吃。
  • 鸵鸟蛋专业知识

    鸵鸟蛋专业知识

    土大妈是您身边的自然蛋品专家,亚洲运动会供应商合作伙伴,中华环保联合会会员单位。专注于蛋品等农产品的生产与经营,CCTV《致富经》推荐企业。公司座落在全国重点林区——韶关。主要经营品种有:土鸡蛋、鲜鸡蛋、鹅蛋、鸵鸟蛋、鹌鹑蛋和土特产等。土大妈专业从事蛋品经营与销售近十年,近几年来鸵鸟蛋方面的知识受到了很多养生人士的热捧,今天土大妈就和大家讲讲最专业的鸵鸟蛋知识。
  • 绿壳鸡蛋的营养成分

    绿壳鸡蛋的营养成分

    土大妈,自然蛋品专家,亚洲运动会供应商合作伙伴,中华环保联合会会员单位。专注于蛋品等农产品的生产与经营,CCTV《致富经》推荐企业。公司座落在全国重点林区——韶关。主要经营品种有:土鸡蛋、绿壳鸡蛋、鲜鸡蛋、鹅蛋、鸵鸟蛋、鹌鹑蛋和土特产等.
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